top of page
Rechercher


Le Ritz au lait de François Perret
De passage à Paris dans la boutique Fou de Pâtisserie du BHV pour la dédicace de son nouveau livre intitulé "Instants sucrés au Ritz...
-
16 avr. 20202 min de lecture
Â
Â
Â


Le galet Choco-vanille de Philippe Conticini
Je vous proposais il y a quelques jours un article sur le livre Cochon de lait et vous parlais de ces gâteaux d'émotions dont seul...
-
15 avr. 20202 min de lecture
Â
Â
Â


Chouquette façon Paris-Brest de Philippe Conticini
Il y a quelques semaines, je vous parlais de ma rencontre avec le chef Conticini. J'avais dégusté la tarte Chocolat-Praliné mais...
-
1 sept. 20191 min de lecture
Â
Â
Â


Tarte Chocolat-Praliné de Philippe Conticini
Il y a une semaine, j'ai eu la chance de rencontrer Philippe Conticini, de passage dans sa pâtisserie Gâteau d’Émotion. Une occasion pour...
-
1 juin 20192 min de lecture
Â
Â
Â


Le Merveilleux de Yann Couvreur
En ce samedi soir coup de blues, quoi de plus réconfortant qu'un bon gâteau... Et c'est en passant devant le Lafayette Gourmet que mon...
-
26 mai 20192 min de lecture
Â
Â
Â


Cake infiniment citron de Pierre Hermé
En ce jour férié pluvieux, direction le quartier St Sulpice pour découvrir la nouvelle boutique de notre meilleur pâtissier du monde : Le...
-
11 mai 20192 min de lecture
Â
Â
Â


La tarte tropézienne de chez Thierry Marx
Et c'est parti pour un voyage dans le sud de la France, en ce dimanche pluvieux, grâce au célèbre gâteau de Provence : La Tropézienne. Si...
-
23 avr. 20191 min de lecture
Â
Â
Â


Tarte Infiniment Vanille de chez Pierre Hermé
Aujourd'hui, direction l'une des boutiques de notre meilleur pâtissier du monde : le chef Pierre Hermé. Mais je ne m'y rends pas pour...
-
23 avr. 20192 min de lecture
Â
Â
Â


Les Madeleines de chez Cyril Lignac
Idéal pour un petit goûter à emporter lors d'une ballade vers le quartier du marché Poncelet, les fameuses madeleines achetées à La...
-
23 avr. 20191 min de lecture
Â
Â
Â


Le Flan de chez Thierry Marx
Quoi de mieux en plein mois de décembre que de faire un arrêt à la nouvelle boulangerie de Thierry Marx située allée du Beaupassage. Dans...
-
23 avr. 20191 min de lecture
Â
Â
Â


Brownie au caramel à la fleur d'oranger de Cyril Lignac
Pour moi, une balade dans les rues de Paris ne peut que se conclure par un petit goûter, une occasion pour découvrir les gâteaux voyage...
-
21 avr. 20192 min de lecture
Â
Â
Â
bottom of page