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La Tarte aux fraises
Ça y est les beaux jours arrivent et quoi de mieux qu'une tarte aux fraises rafraichissante à déguster au soleil ! Je vous propose donc...

Emma
24 juin 20203 min de lecture
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Les Pains suisses
Bonjour à tous ! On se retrouve aujourd'hui avec une de mes recettes préférées, ma viennoiserie coup de cœur : le pain suisse ! Si vous...

Emma
17 juin 20202 min de lecture
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Les Madeleines
Bonjour à tous ! Aujourd'hui on se retrouve avec un classique de la pâtisserie qui représente également pour tous un souvenir d'enfance :...

Emma
3 juin 20202 min de lecture
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Le Baba au rhum
Bonjour à tous ! Nouvelle semaine et nouvelle recette avec aujourd'hui un classique de la gastronomie française : le Baba au rhum. Mais...

Emma
27 mai 20203 min de lecture
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La Tarte au citron
Bonjour à tous ! Aujourd'hui on se retrouve avec une recette qui me tient particulièrement à cœur car c'est un gâteau que j'adore j'ai...

Emma
20 mai 20203 min de lecture
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Le Banana Cake
Aujourd'hui, on se retrouve avec une recette que j'adore : le Banana cake ! Habituellement on le retrouve plutôt en forme de cake à ...

Emma
14 mai 20201 min de lecture
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Le Pain perdu aux framboises
Dernière recette de confinement avec aujourd'hui une gourmandise très simple : le pain perdu aux framboises. Pour le petit déjeuner, le...

Emma
6 mai 20201 min de lecture
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Le gâteau Basque
En cette période de confinement, l'envie de voyage et d'évasion est souvent bien présente. Aujourd'hui, je vous emmène avec moi dans le...

Emma
29 avr. 20202 min de lecture
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Les cookies chocolat, pécan et praliné
5ème semaine de recette spécial confinement avec aujourd'hui des cookies originaux tant par leur esthétique que leur goût ! Une recette...

Emma
21 avr. 20202 min de lecture
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Le financier à la framboise
Pour cette 4ème semaine de recette, je vous propose de réaliser un gâteau encore une fois très simple, le financier à la framboise. J'ai...

Emma
11 avr. 20202 min de lecture
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Les chouquettes
Bonjour à tous ! On se retrouve aujourd'hui pour la 3ème recette de cette période de confinement. Et cette semaine, je vous propose de...

Emma
8 avr. 20202 min de lecture
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La tarte douce au chocolat
Nouvelle semaine et nouvelle recette simple et accessible à réaliser pour occuper les longues journées de ce confinement. Et aujourd'hui,...

Emma
1 avr. 20203 min de lecture
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Les cannelés
En cette période difficile de confinement, je vous propose chaque semaine une recette simple, qui demande peu d'ingrédients et à réaliser...

Emma
28 mars 20202 min de lecture
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Le Flan pâtissier
Le flan, ce classique intemporel connu dans toutes les familles et qui présente une multitude de recettes. Et oui certains le font avec...

Emma
23 févr. 20203 min de lecture
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Le Mille Feuille façon Philippe Conticini
Le Mille-feuilles ... classique de la pâtisserie française rendu célèbre en 1867 par un pâtissier parisien nommé Adolphe Seugnot,...

Emma
20 févr. 20205 min de lecture
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L'éclair pour Chiara
Tiré de son splendide ouvrage intitulé "Sensations", Philippe Conticini nous offre ici la recette d'un véritable gâteau d'émotion :...

Emma
2 janv. 20205 min de lecture
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Le Paris-Brest
Le Paris-Brest... un classique de la pâtisserie française créé en 1910 et bien connu pour sa forme de couronne, hommage à la course...

Emma
30 oct. 20194 min de lecture
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Les Crêpes de Yann Couvreur
On peut dire que Yann Couvreur a eu raison d’appeler sa recette de crêpe "Mon Goûter Parfait" ! Etant une grande fan de crêpe et après...

Emma
19 oct. 20191 min de lecture
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La ganache au chocolat
En nappage, pour faire des truffes ou encore pour garnir des macarons, la ganache, c'est l'indispensable du pâtissier ! D'ailleurs,...

Emma
4 sept. 20191 min de lecture
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Le gâteau au chocolat et poudre d'amande
L'incontournable du goûter, celui que nous avons tous manger au moins une fois dans notre vie, c'est bien évidemment le gâteau au...

Emma
4 sept. 20191 min de lecture
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